わがままキャバリア犬

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小松菜が、大量に・・・・

毎日、おひたしや煮物では、そろそろネタ切れ。



まな板いっぱいの、小松菜。

小松菜のわさび浅漬け

まずは、生のまま、一口サイズに切り、

軽く塩もみし、わさびしょうゆで浅漬けに。



これは、まずまずの出来。静岡のわさび漬けそっくり。

酒のあてに最高。




残りは、すべて、まずは葉と茎に分けて、一度ゆでます。



かなり、量は減りましたが、多いです。


小松菜のおひたし



まずは、普通におひたしに。

牡蠣しょうゆと白だしで味付け。

まあ、普通・・・・・。


小松菜とツナフレーク



これは、小松菜とツナが、間違いなくマッチング。

味付けは全くいらず。ツナの油だけで十分ＯＫ。

小松菜の卵焼き



ふつうに、小松菜の葉の部分を包みながらたまご焼きに。


小松菜のチャーハン



冷蔵庫に、昨日の残りごはんと、６個だけギョーザがあったので

小松菜を刻み、ぎょうざを刻み、具として、チャーハンに。

ぎょうざの味があるので、調味料は無し。


とりあうず、５品作ってみました。

今晩のおかずは、小松菜尽くし。



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